家常蒜苗炒鸡蛋的做法 ?家常蒜苗炒鸡蛋的做法大全

  发布时间:2025-06-13 06:42:10   作者:玩站小弟   我要评论
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本文目录

  1. 川菜蒜苗炒鸡蛋最好吃的炒鸡炒鸡做法
  2. 蒜苗炒鸡蛋怎么做
  3. 蒜苗花炒蛋的做法

川菜蒜苗炒鸡蛋最好吃的做法

蒜苗炒鸡蛋应该算是鲁菜,最好吃的蛋的蛋的大全做法也是最简单的,热锅凉油 ,做法做法把切好的家常家常蒜苗放入锅中 ,翻炒均匀,蒜苗蒜苗加入适量食盐 ,炒鸡炒鸡然后把打好的蛋的蛋的大全鸡蛋倒入锅入翻炒,中火炒熟既可 。做法做法

蒜苗炒鸡蛋怎么做

1 、准备食材:蒜苗、鸡蛋、花椒、油 、盐等。

2、把蒜苗择洗干净切成长3厘米的段。

3、把鸡蛋打在碗里加入少许盐 ,用筷子搅散 。

4、花椒放入碗中加入适量水 ,调制成花椒水待用。

5 、锅上火放油35克 ,烧热 ,倒入鸡蛋液,轻轻推炒  。

6 、待蛋液定浆,像桂花瓣一样时倒出  。

7、锅中留余油烧热放入蒜苗段翻炒几下,烹入花椒水 、少许盐、炒好的鸡蛋花翻炒均匀即可出锅 。

蒜苗花炒蛋的做法

步骤1  、蒜苗洗净,用斜刀切成2厘米的长段,准备一个碗,碗中打入5个鸡蛋,加入2克食盐,用筷子顺着一个方向搅;

步骤2 、炒锅烧热,加入少许食用油 ,油温烧至5成热,加入鸡蛋液,用筷子不停搅动,炒至鸡蛋成形  ,用漏勺控去多余的食用油,锅中重新添入少许食用油;

步骤3、倒入蒜苗快速翻炒,10秒钟后撤火,加入食盐和鸡粉,上火快速翻炒几下 ,倒入煎好的鸡蛋,开中火继续翻炒15秒  ,即可关火,起锅装盘 。

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