家常肉的做法 家常肉的做法大全

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大厨韭菜饼的做法
主料 :面粉250g ,韭菜100g,饼的饼鸡蛋1个
辅料 :辣椒粉适量
调料:油适量 ,做法做法盐适量,窍门窍门生抽少量,视频鸡精少量
做法步骤 :
1.把韭菜切碎倒入面粉容器中 ,往里打入一个鸡蛋,放入适量盐 、辣椒粉、生抽、鸡精 。再放适量水,搅拌均匀 。
2.开火,往锅内倒入少量油 ,待油热后,用汤勺勺3勺左右和好的面粉 ,倒入煎锅中 ,铺均匀。
3.待里面没有白色面粉色翻面 。
4.另一面也煎差不多后起锅,这样韭菜饼就做好了。
5.稍凉些就可以吃啦!
韭菜饼家常做法王刚
主料:面粉250g ,韭菜100g,鸡蛋1个
辅料 :辣椒粉适量
调料 :油适量,盐适量 ,生抽少量 ,鸡精少量
做法步骤 :
1.把韭菜切碎倒入面粉容器中 ,往里打入一个鸡蛋 ,放入适量盐、辣椒粉 、生抽、鸡精。再放适量水,搅拌均匀。
2.开火,往锅内倒入少量油 ,待油热后,用汤勺勺3勺左右和好的面粉,倒入煎锅中 ,铺均匀。
3.待里面没有白色面粉色翻面。
4.另一面也煎差不多后起锅 ,这样韭菜饼就做好了 。
5.稍凉些就可以吃啦!
蒸发面韭菜饼的做法
原料:韭菜1斤 ,面粉250克,清水1大碗 ,盐2小勺,味精1小勺 ,鸡蛋2只 。
做法步骤:
1 、韭菜切成1cm左右的小段 ,加2小勺盐用手揉匀 ,揉到发蔫,再加面粉、味精、鸡蛋和清水拌成面糊状。
2、平底锅加点油用中火烧到刚刚开始冒烟时,倒入两饭勺左右的面糊摊平摊薄,摊的越薄越容易熟透 ,越好吃 。
3 、煎到上面的部分开始收干时,翻过来煎另一面,直到两面都煎至微微焦黄时 ,出锅。
关于韭菜饼的家常做法窍门的内容到此结束,希望对大家有所帮助 。
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