猪耳朵的家常做法，猪耳朵的家常做法步骤

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本文目录

1. 鸭肉炖白萝卜怎么做
2. 白萝卜炖鸭子做法
3. 白萝卜炖鸭肉怎么做好吃

鸭肉炖白萝卜怎么做

1 、大全大全食材：鸭肉500g、家常家常白萝卜1000g、白萝卜煮白萝卜煮红枣20颗、鸭的鸭料酒适量
、做法做法姜小块、大全大全盐适量。家常家常

2、鸭肉洗净砍小，姜切片、红枣先用水泡20分钟。3
、白萝卜去皮切块。

4、鸭肉冷水下锅，加上姜片和料酒焯水。5 、去沫，捞起洗净。

6、所以食材放到高压锅里 ，过面多一点水 。

7、加盖大火上汽5分钟 ，在小火炖10分钟即可
，出锅撒上盐调味 。

白萝卜炖鸭子做法

1  、材料 ：土鸭半只、酸萝卜250克、大葱4根、姜1块
 、葱花适量、盐少许 。

2 、土鸭半只，酸萝卜250克 ，大葱4根 ，姜1块 ，盐少许，葱花适量
。大葱洗净 ，切成段，姜洗净，切片 ，备用 。老鸭洗净，剁成块 ，备用
。

白萝卜炖鸭肉怎么做好吃

原料 ：鸭肉 、白萝卜、葱 、姜、八角、桂皮、水、生抽、老抽、蚝油
、盐
 、鸡精、五香粉。

做法步骤 ：

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第1步、准备食材备用。

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第2步
、白萝卜清洗干净切成滚刀块 。

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第3步、青椒和小米椒都切成片 ，姜切成片，大蒜切片，葱切段备用
。

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第4步、鸭腿肉洗干净，剁成小块。

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第5步、冷水下锅加入一勺料酒煮出血沫。

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第6步、捞出清洗干净控干水分。

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第7步、起锅烧油，下入姜片 
，葱段
，八角，桂皮，炒香，再下入鸭肉，翻炒均匀。

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第8步
、加入两勺生抽翻炒均匀。

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第9步、加入一勺蚝油翻炒均匀 。

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第10步 、加入一勺老抽。

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第11步 、加入白萝卜翻炒均匀。

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第12步、加入没过鸭肉的清水大火煮开，转小火炖20分钟 。

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第13步 、炖汤汁收干加入青红椒和蒜片，加入适量的盐 ，五香粉，鸡精翻炒均匀即可出锅 。

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第14步、一道营养滋补的白萝卜炖鸭肉就做好了。

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